Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP - Bollino Aragosta

Invecchiamento minimo 12 anni
PESO 100ml

Un’acetaia dell’ottocento, brezze notturne e calde giornate estive in un ambiente incontaminato. Unicamente mosto di uve selvagge invecchiato in botti di sette legni diversi.
RICHIEDI INFORMAZIONI
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia è uno degli alimenti più straordinari del mondo. Non è un semplice aceto balsamico, non è un semplice condimento, non è qualcosa che si possa spiegare a parole.
Bisogna affidarsi all’esperienza di percepire nei pochi millilitri di aceto versato in un cucchiaino i profumi dei legni di sette alberi, del mosto delle uve selvagge che crescono in una Natura incontaminata al riparo da pesticidi e contaminanti, il sapore del tempo, da un minimo di 12 a ben oltre i 25 anni, in cui il mosto invecchia nelle antiche acetaie a cinquecento metri di quota, delle brezze notturne, fondamentali per la riuscita di questo miracolo, che accarezzano le botti risalenti all’ottocento.
La nostra acetaia è una delle più antiche e consistenti del consorzio. Il nostro mosto proviene unicamente dalla nostra Natura.

Per 100 ml:
Energia 1395 Kj - 329 Kcal
Grassi: 0 g
Di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 77 g
Di cui zuccheri: 77 g
Proteine: 0 g
Sale: 0,03 g

In abbinamento ti consigliamo

Dove acquistare
Online
Newsletter
Iscriviti ora

Un pensiero di qualità?

Regala una gift card

Rimaniamo in contatto

Scoprilo per primo: iscriviti alla nostra newsletter per conoscere in anteprima novità, degustazioni ed eventi

© Copyright Società Agricola Ferrarini S.p.A. - Via Bellombra 1/4/A - 41036 Bologna (BO)- Partita IVA 00860480375 - Cap. soc. 25.000.000 € - Privacy Policy - Cookie Policy - Rivedi cookies - Credits

© Copyright Società Agricola Ferrarini S.P.A.
Via Bellombra 1/4/A 41036 Bologna (BO)
Partita IVA 00860480375
Cap. soc. 25.000.000 €

Privacy Policy - Cookie Policy - Rivedi cookies
Credits